Соображения по поводу белых-серых-серебристых пилоток/номеров/окантовок следующие: белая краска от времени сильно стареет, а в особенности при повышенном ультрафиолете (самолёт летает вс-таки достаточно высоко) Эффект достигается за счёт двух процессов: изжелтение основы, если это масляная краска, посерение самого пигмента, если это свинцовые белила. Помимо этого, приходилост сталкиваться с белой краской, которая в общем не совсем белая, особенно в советские времена.
Так что вопрос с цветовой идентификацией, как мне кажется, оказывается гораздо более запутанным, увы.