>Честно говоря, не знаю - соевый сублимат у нас, судя по всему, не продается.
>Ну, а сей продукт (курут, кырыт и ещё куча названий есть у него) здесь (в Башкирии) используют по-разному: например, как добавку в суп. Но как им питаться - ума не приложу.
Мы, в детстве, живя в Узбекистане, просто грызли его.
