>А моряки в 18-19 веке владели подобной методикой?
Таблицы движения Луны составлены Майером в конце 18 века и доработаны уже в 19 в. Таблицы движения Меркурия и спутников Юпитера составлены еще раньше. Однако в море такой способ определения долготы малопригоден: требуется ясная ночь, абсолютно спокойное море, хорошая оптика, хорошая подготовка навигатора, и все равно точность невысока.
Поэтому в море пользовались в основном хронометром (несмотря на баснословную цену прибора). По планетам же, если была возможность, определяли долготу точек на исследуемом берегу. Кроме того, в любом приличном порту была обсерватория, где капитаны могли поверить свои хронометры по Луне или Меркурию.