От john1973 Ответить на сообщение
К Паршев Ответить по почте
Дата 23.05.2018 00:01:26 Найти в дереве
Рубрики Прочее; 11-19 век; Версия для печати

Ре: 3 млн...

>В Калифорнии наши успели обследовать тамошних индейцев - там была смесь земледельцев и собирателей, так вот собиратели желудями питались. Вымачивали, жарили.
Каша из дробленых и вымоченных желудей и сейчас присутствует в "рецептах здорового питания" для людей, помимо фуража для травоядных животных. Сюда же можно добавить и древесную муку из коры деревьев (людям в крайнем случае, а вот животным вполне, и сейчас присутствует в зерновых комбикормах).