От Тов.Рю Ответить на сообщение
К Bigfoot
Дата 11.02.2004 12:37:23 Найти в дереве
Рубрики Прочее; Армия; Версия для печати

Точнее сказать, уменьшают...

...растворимость газов в воде. Поэтому пиво и "вскипает" при добавлении соли - избыточный газ улетучивается. А чай (точнее, его краситель) - это просто типичный кислотно-щелочной индикатор: например, от лимона он, наоборот, светлеет.