Немцев на уступленных территориях было 2,8 миллиона, чехословаков (тогда чехов отдельно от словаков не считали) 750 тыс -- получается 79% немцев. Но чехо были сосредоточены территориально в городах, на бОльшей части территории население было именно на 95% немецкое (помню атлас истории Чехословакии, ещё коммунистического режима, где была чтническая карта межвоенной ЧСР, с %% нацменьшинств (типа где немцы/мадяры имели от 50 до 75%, от 75 до 95%, свыше 95% -- так вот, картина была именно такая).
А вообще по условиям Мюнхенского соглашения к Германии отходили территории, где немцев было более 50%.