|
|
От
|
Барс
|
|
|
К
|
Iva
|
|
|
Дата
|
10.03.2017 00:38:41
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век; Флот;
|
|
Re: вопрос про...
>Привет!
>в Мюнхене в настоящее время квашенная капуста залита еще уксусом в очень большом количестве.
>Я, любитель нашей квашенной капусты, не могу есть это чудо.
>в 18 веке рецепт был такой же?
>если да, то я понимаю британских моряков.
Это современные гастрономические веяния в нижнем ценовом сегменте. Классическая капуста у немцев консервируется без уксуса.
>Владимир