По войне на суше "общепризнанных" я не видел. В Википедии указаны цифры, на которые можно приблизительно ориентироваться, хотя в прошлом для потерь китайцев, например, появлялись и более внушительные цифры (до 500 000).
По малым контингентам (Британское Содружество и пр.) цифры обычно выглядят правдиво.
Если говорить о войне в воздухе, то здесь лучше сравнивать потери, а не заявки. При этом очевидно, что подавляющая часть потерь ВВС ООН от действий вражеской авиации - заслуга советских летчиков, а не китайцев и северокорейцев (с земли друзья СССР стреляли очень даже неплохо.)