От Claus Ответить на сообщение
К sss
Дата 23.11.2020 23:11:13 Найти в дереве
Рубрики Прочее; WWII; Версия для печати

Re: ЕМНИП 5%...

>>Порядка 5% это по калорийности как раз.
>Да, вот по калорийности, видимо, её и получали.
>При этом "по калорийности" 1 тонна говядины = 2,5 тонны картошки, а тонна сливочного масла = 2 тонны пшеничной муки. Вроде и всё правда, а по сути профанация, т.к. солдат на муке бегать будет совсем плохо (или вообще не будет), несмотря на то, что 1кг муки, внезапно, вдвое калорийнее 1кг говядины.

Вот данные по мясу:
Производство в СССР (без производства колхозами, включая субпродукты 1 категории) / Производство в СССР мяса (в убойном весе) во всех категориях хозяйств / Завоз из США, тыс.т
1941: 1172 / 4087 / 0
1942: 723 / 1841 / 49.4
1943: 614 / 1767 / 242,2
1944: 543 / 1953 / 288.1