Речь шла о том, на каком основании вы вероятность одного состояния считаете маленькой, а другого - большой?
Скажем, представим себе сосуд с газом, разделенный на две перегородки. Сразу после убирания перегородки газ сосредоточен в одной половине сосуда, а в другой пусто.
Считается очевидным, что вероятность состояния, когда газ в одной половине - больше, чем когда он распределен 'равномерно' по всему сосуду.
Вот и вопрос - _кем_считается_ и почему при подсчете вероятности состояния условную перегородку предлагается проводить именно так - на месте бывшей материальной перегородки. Ведь разбиение сосуда для подсчета вероятности состояния можно провести произвольным образом - никто не требует, чтобы перегородка, скажем, была вертикальной. А если ее провести горизонтально - расчет и энтропия соответственно будет уже другой.
Об этом и пытается разъяснить Губин - что нет никакой энтропии вообще - она отражает _человеческое_ восприятие одного определенного состояния газа как более вероятное, а другого - как менее вероятно. Но именно _человеческое_.