Здравствуйте
>Были ли стандартизированы в те времена размер и устройство мишеней, по которым производилась стрельба?
Посмотрите А. Нилус "ИСТОРИЯ МАТЕРИАЛЬНОЙ ЧАСТИ АРТИЛЛЕРИИ"
К примеру вот здесь http://www.museum.ru/1812/Army/Nilus/Nilus2.html
Размеры щитов под картечь - высота 6 футов, ширина 200 и 50 футов