>>ЕМНИП нельзя было есть задушенных зверей, а зайцев в основном ловили силками, т.е. помирал он от удушья петлёй.
>А под этим были какие-то разумные основания? Ну типа там большая вероятность того, что мясо успело испортиться за время от поимки/смерти до употребления в пищу.
>Не случайно же эти традиции возникли.
Типа кровь портилась, с нехорошими последствиями для кулинаров. При забое или отстреле тушку практически сразу разделывали и кровь спускали, а в силках трупик мог целый день пролежать.
Re: о! а... - writer12325.02.2017 22:40:05 (349, 226 b)
Ре: о! а... - Prepod26.02.2017 00:04:07 (366, 425 b)
