>1. Так вроде это и действительно не преступно. Иначе любое требование офицера сержанта можно объявить неуставным. "Ой, он заставил меня учить устав!!!
В руки изучаещему дается тяжелый предмет (водиле - аккумулятор, связисту - блок от Р-403 и т.д.). На нее кладется этот самый устав, открытый на нужной странице. Впрочем, другая литература тоже подходит. Страница считается выученной, если при закрытой книге повторяется слово в слово.
О методах по недопущению упущения и опущения предмета умолчим.